Вина делятся на те, которые надо пить здесь и сейчас и те, которые пока еще не готовы к употреблению. Винная коллекция – это покупка и
Английские вина: Denbies
Одна из самых больших виноделен Великобритании, Denbies, находится в графстве Суррей, примерно в часе езды от Лондона.
Кларет, кларет, клерет
Кларет – это неформальное название красных вин бордо в англоязычных странах, в первую очередь, Великобритании.
Текила и Мескаль
В продолжение темы необычных напитков. Про текилу мы знаем давно, а вот мескаль – это что-то новенькое. Хотя название появляется в модных обзорах уже несколько
Вино к еде: баранина по-итальянски + португальское красное вино
Дни становятся короче, за окном дождь и холод, на место салатам, морепродуктам и розе приходят баранина, картошка и красное вино.
Вино к еде: Рататуй + прованское розе Whispering angel
Воскресенье в нашей семье – день без мяса. На ужин традиционное летнее французское блюдо – рататуй. И вино к нему традиционно из того же региона – прованское розе. К тушеным овощам также подойдет среднетельное белое вино, например, Шардоне или Рислинг.