В Шампани становится слишком жарко
Фестиваль испанских и португальских вин журнала Декантер
Вот что мне нравится в таких мероприятиях – приходишь к часу, а народ уже такой расслабленный и добродушный, причем не только посетители, но и производители: они тоже друг у друга пробуют.
Мадиран
Исследования показывают, что хорошее красное вино полезно для здоровья, традиционно сделанные вина еще лучше, а Мадиран лучше всех.
В продолжение темы французского парадокса.
Французский парадокс
Французский парадокс – слышали о таком?
Французский парадокс заключается в том, что несмотря на то, что во французской кухне широко используются продукты, богатые насыщенными жирами — масло, сыр, сливки, фуа гра, процент сердечно-сосудистых заболеваний достаточно низок.
Хард зельцер или алкогольная газировка
Вы уже пробовали хард зельцер? Главный тренд прошлого лета в США, продажи которого выросли на 200% за год, по прогнозам экспертов доберется до Европы в этом году.
Подделки вина
Стоимость самой дорогой бутылки вина, проданной на аукционе, составляет $558,000. Неудивительно, что при таких ценах вино подделывают также, как подделывают денежные купюры или старинные картины.
Вино к еде: основные принципы
Существуют базовые принципы, следуя которым шанс подобрать подходящее вино для данного конкретного блюда гораздо выше.