В Шампани становится слишком жарко
Водка из воды и воздуха
Американская компания Air co начала выпуск водки, для производства которой используются только вода и углекислый газ. Ни дрожжей, ни сахара для производства не требуется.
Вино к еде: паэлья + Вердехо
Поскольку в паэлье можно использовать различные ингредиенты, то и подходящее вино может быть как белым, так и розовым или красным.
Идея подарка: аренда лоз
Основная идея – вы платите за «аренду» (lease a vine) нескольких виноградных лоз на винограднике. Также схема называется adopt a vine – «усыновление».
Бутылка виски Макаллан продана на аукционе «Сотбис» за £1.5млн.
Предпродажная оценка бутылки составляла £350.000 — £450.000. По итогам торгов аукциона, прошедшего в Лондоне 24 Октября, продажная цена превысила первоначальную оценку в 3 раза.
Low&No: безалкогольные и слабоалкогольные аналоги
Поколение миллениумов выбирает здоровый образ жизни, вегетарианство и отказ от алкоголя. Рынок безалкогольного пива, вина и аперитивов хоти и составляет небольшой % от общего рынка, но увеличивается в разы каждый год.
Итальянская полиция изъяла чипсы Принглс со вкусом Просекко
Сотни упаковок чипсов
Принглс были изъяты анти-фальсификационным отделом полиции северной Италии
из-за незаконного использования слова «просекко», которое является защищенным
наименованием по законам Италии и ЕС.
Вина ранси (rancio)
Оказывется, выдержка вина на солнце – это древний метод, который был распространен по всему средиземноморью: бутылки с вином клали между черепицей на крыше и держали под открытым небом. Со временем, выдержка на солнце утратила популярность и метод почти забылся. Сейчас происходит его возрождение на волне интереса к натуральным винам.
Английские вина: Chapel Down
Розовое игристое от Chapel Down подавали на свадьбе Принца Уильяма и Кейт Миддлтон, а также на бриллиантовом юбилее правления Королевы. Компания является официальным поставщиком Даунинг Стрит 10 – резиденции английского премьер-министра, игристые вина подаются на скачках в Аскоте. Перед свадьбой принца Гарри и Меган Маркл, Chapel Down была фаворитом у букмекеров (на такие вещи тоже делают ставки!). Но пара выбрала французское шампанское Pol Roger.
Английские вина: The Mount Vineyard
Вина с виноградника The Mount Vineyard вы вряд ли встретите в магазинах. Виноградник здесь – скорее «достопримечательность», чем основной источник дохода.
