Как у человека, студенческие годы которого прошли в 90-е, с ликером Амаретто у меня сложные отношения. Точнее отношений никаких нет – я его до сих пор терпеть не могу.

Но тут сенсация, пройти мимо невозможно.

Компания Дисаронно (Disaronno) впервые за 500!!! лет выпуcтила новый продукт – Дисаронно Вельвет (Disaronno Velvet).

Основанный в Саронно в Ломбардии в 1525 году, ликер amaretto Disaronno является одним из старейших брендов итальянских спиртных напитков и известен своей оригинальной прямоугольной бутылкой из муранского стекла.

Disaronno Velvet имеет ту же форму бутылки, что и оригинальный ликер, только белого цвета. Напиток, по сути, представляет собой смесь оригинального ликера со сливками. Во вкусе присутствуют ноты абрикоса, миндаля и ванили.

Подавать Disaronno Velvet рекомендуют исключительно со льдом, чтобы усилить уникальный вкус.

Стоит примерно столько же, сколько оригинальный ликер – $18-$20.

По вкусу похож на Бейлиз, но мягче и % алкоголя ниже. В целом, девочкам понравилось, мальчикам – нет.

Классические коктейли с Амаретто

Disaronno Fizz  (Дисаронно физ)

• 45 мл Дисаронно
• Лимонный сок
• Газированная вода

В бокал со льдом налить ликер, добавить свежевыжатый лимонный сок и газированную воду. Размешать и украсить цедрой лимона.

DISARONNO SOUR (Дисаронно сауэр)

• 50 мл Дисаронно
• 25 мл лимонного сока
• 5 мл сахарного сиропа
• Яичный белок

Смешать все ингредиенты в шейкере со льдом. Украсить ломтиком лимона.

GODFATHER (Крестный отец)

• 25 мл Дисаронно
• 50 мл виски

В бокал со льдом налить ликер и виски. Украсить апельсиновой цедрой.