Расскажем какой вермут лучше
Вермут – достаточно популярная разновидность вина, которую особенно любят женщины. Это классическое белое или красное вино, но более подслащенное и дополненное пряными травами. Напиток за счет пряностей получает особый вкус и аромат, как правило, его легко и приятно пить как в чистом виде, так и в качестве основы для коктейлей. Но так как пряные добавки способны немного перекрыть самобытный вкус вина, есть риск, что оно может быть одним из более дешевых в целях экономии для производителя. Именно поэтому вермут нужно выбирать еще более тщательно, чем классическое вино, чтобы пряности в его составе не маскировали плохой винный вкус, а уместно его дополняли и раскрывали в новых уникальных нотках.
Лучшие марки вермутов
Еще с 60-х годов прошлого столетия вермут занял стойкие позиции в коктейльной культуре и покорил сердца многих любителей легких, сладких, пряных алкогольных напитков. Представьте, что даже существует конкурс вермутов, который ежегодно проводится в Лондоне с 2017 года. По результатам соревнования 2019 рейтинг вермутов по версии World Vermouth Awards возглавил британский бренд Sacred English Amber Vermouth. Судьей покорил богатый вкус напитка, искусное сочетание трав и цитруса, легкой горечи и приятной фруктовой сладости.
Годом ранее единогласным лидером стал полусухой вермут 7 Sins, отличительной чертой которого являются цитрусовые ноты, оттененные карамелью. В 2020 году лидерство получил Lustau Vermut Rosado, который производится по уникальному секретному рецепту с добавлением хереса.
Рейтинги – это, конечно, интересно, но наверняка Вас больше волнует, какой напиток купить в ближайшем супермаркете, исходя из доступного выбора в приемлемом диапазоне цен. Давайте разбираться в достойных марках, популярных в России.
Выбираем хороший и недорогой вермут – для себя и в подарок
Один из самых распространенных и известных на российском рынке вермутов – Martini. Это итальянский бренд, который предлагает действительно хорошие напитки с гармоничным соотношением истинного винного вкуса и пряного дополнения. Компания держит под семью замками рецепты купажей и секрет уникальных ванильно-вкусовых ноток, которые подкупают с первого глотка.
Собственно, бренд правильно делает, что хранит свои рецепты в тайне, ведь ему наступает на пятки еще один набирающий популярности напиток от марки Cinzano. Напитки этого производителя более насыщенные и резкие, но тоже без проблем находят своих поклонников.
Тройку лидеров закрывает местная компания Delasy, которая считается российским аналогом Martini. Нужно признать, что бренд выпускает действительно вкусный, качественный напиток с классическим вкусовым и ароматным букетом.
Какой вермут лучше, можно узнать, лишь попробовав каждый из предложенных вариантов. Кому-то больше по душе легкие ванильные нотки, а кто-то любит насыщенный, ярко выраженный вкус. Поэтому пробуйте, находите своих фаворитов и развивайте культуру аперитивов в нашей стране. А наш винный блог будет Вашим верным советчиком в поиске новых вкусов. Читайте еще больше интересных статей в других разделах и черпайте полезные советы для истинных винолюбов.
Очень интересно! У меня винный блог не открывается. Проверите?
спасибо! проверила, возвращает на главную. Возможно не работало пока вносила правки.