Low&No: безалкогольные и слабоалкогольные аналоги

Поколение миллениумов выбирает здоровый образ жизни, вегетарианство и отказ от алкоголя. Рынок безалкогольного пива, вина и аперитивов хоти и составляет небольшой % от общего рынка, но увеличивается в разы каждый год.

Итальянская полиция изъяла чипсы Принглс со вкусом Просекко

Сотни упаковок чипсов
Принглс были изъяты анти-фальсификационным отделом полиции северной Италии
из-за незаконного использования слова «просекко», которое является защищенным
наименованием по законам Италии и ЕС.

Вина ранси (rancio)

Оказывется, выдержка вина на солнце – это древний метод, который был распространен по всему средиземноморью: бутылки с вином клали между черепицей на крыше и держали под открытым небом. Со временем, выдержка на солнце утратила популярность и метод почти забылся. Сейчас происходит его возрождение на волне интереса к натуральным винам.

1 2 3 4 9