Для нелюбителей пива……
Сидр и яблочное вино
Читать далее
Реклама
Итальянский регион Просекко получил статус объекта Всемирного наследия ЮНЕСКО.
Холмы Конельяно и Вальдобьядене, на которых производится игристое вино просекко были добавлены в список объектов Всемирного наследия Юнеско.
Винодельня Микалакис на острове Крит начала производство девяти вин из автохтонных сортов винограда, предотвращая их от полного исчезновения
Винодельня Микалакис на острове Крит начала производство девяти вин из автохтонных сортов винограда, предотвращая их от полного исчезновения.
Италия признана лучшей страной для любителей вина
Италия признана лучшей страной для любителей вина по опросу, проведенному lastminute.com
Тестирование вина в Хэрродс
Я уже писала про винотеку Хэрродса. Там же есть и «учебная» комната, в которой проводятся еженедельные тестирования.
Органическое, биодинамическое и натуральное вино
Продолжаем тему новинок виноделия. На самом деле все новое – это хорошо забытое старое. Органические и натуральные методы – так вина производились веками и теперь мы возвращаемся к истокам.
Оранжевое вино
Нет, не из апельсинов.
Мы привыкли, что есть красные, белые и розовые вина. Но есть еще и четвертый вид, набирающий популярность – оранжевое или янтарное вино.
Замороженное розе, ака Фрозе: рецепты
Несколько лет назад, с ростом спроса на розовое вино, в моду вошли Фрозе. Как нетрудно догадаться слово «фрозе» происходит от frozen rose (замороженное розе).
Английские вина: Hush Heath estate
26 Мая – 2 Июня в Великобритании проходит неделя английских вин. На два дня свои двери открыла всем желающим усадьба Хаш Хиз (Hush Heath), производитель вин Балфор (Balfour).
