Французский парадокс – слышали о таком?
Французский парадокс заключается в том, что несмотря на то, что во французской кухне широко используются продукты, богатые насыщенными жирами – масло, сыр, сливки, фуа гра, процент сердечно-сосудистых заболеваний достаточно низок.