Лучший виноград растет на неплодородных почвах, которые вынуждают лозы расти в корень и направлять всю энергию на рост всего нескольких гроздей отличного качества. Второе растение, которое растет на таких же неблагодарных почвах – это роза.
Метка: fun
PerUs восходящая звезда Напы
PerUs – винодельня в Напе, производящая вино, основанное на купаже Бордо.
Вы говорите по-шампански?
Итак, время праздников – время шампанского. Разбираемся с основными терминами.
Идея подарка: аренда лоз
Основная идея – вы платите за «аренду» (lease a vine) нескольких виноградных лоз на винограднике. Также схема называется adopt a vine – «усыновление».
Low&No: безалкогольные и слабоалкогольные аналоги
Поколение миллениумов выбирает здоровый образ жизни, вегетарианство и отказ от алкоголя. Рынок безалкогольного пива, вина и аперитивов хоти и составляет небольшой % от общего рынка, но увеличивается в разы каждый год.
Саке (Сакэ)
Спроси любого, что такое саке, любой ответит – рисовое вино. Хотя по методу производства саке – это, скорее, рисовое пиво.